Au menu ? 😋
🥬 Crudités d’un maraîcher bio de Saint-Lamain,
🐟 Brandade de truite des Planches-près-Arbois,
🥛 Yaourts et fromages made in ENILEA,
🍎 Pommes de Sellières,
🍮 Crème aux œufs au lait local,
🥖 Pain bio de Pont-du-Navoy,
🥕 Et même du jus de légumes (tomates & carottes) et pommes servi à volonté !
🌿 Une belle illustration de la volonté de développer une restauration toujours plus locale, bio et responsable, à l’occasion de la Journée européenne du bio et du local.
