Invité par les organisateurs du Festival Alimenterre, Noël Ratel, agriculteur ayant transmis sa ferme il y a deux ans, a partagé son expérience et les défis rencontrés lors de ce passage de relais. Son témoignage, empreint de sincérité, a ouvert un débat intergénérationnel particulièrement riche où jeunes et moins jeunes ont pu confronter leurs points de vue sur l’avenir de l’agriculture, les difficultés de la reprise et les différentes manières de faire vivre un patrimoine rural.
Tout au long des échanges, un message s’est imposé comme une évidence : « Sans paysans, on ne peut pas manger ».
