Soirée Internationale à ENILEA Mamirolle : l’ouverture au monde au cœur de la formation

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• 13/10/2025

À ENILEA (École Nationale de l’Innovation, des Laboratoires, de l’Eau et de l’Alimentation), l’enseignement ne s’arrête pas aux frontières. Le 9 octobre 2025, le campus de Mamirolle a célébré la mobilité internationale lors d’une soirée riche en échanges et en émotions. Témoignages d’élèves partis à l’étranger, interventions d’étudiants venus du monde entier et partage du partenariat avec l’entreprise américaine Schuman Cheese INC ont illustré l’esprit d’ouverture et d’excellence de l’école.

Une soirée placée sous le signe de la découverte et du partage

Organisée par l’équipe de l’international d’ENILEA, cette soirée a réuni plus de 130 participants : étudiants, enseignants et invités, venus échanger autour des expériences de mobilité internationale. Objectif : encourager les nouveaux apprenants à vivre, eux aussi, une aventure humaine et professionnelle à l’étranger.

L’événement a été marqué par la présence de Christophe Mégevand de Schuman Cheese INC (États-Unis), fidèle partenaire de l’école. Son entreprise accueille régulièrement des stagiaires des BTS BIOQUALIM Produits Laitiers dans son usine du Wisconsin, premier État fromager des États-Unis. En retour, ENILEA forme aussi les employés américains, soit en France, soit directement sur place grâce à des enseignants envoyés outre-Atlantique, comme Julien Rouillaud, présent lors de la soirée.

« Nous sommes fiers de cette collaboration forte, qui permet à nos étudiants de découvrir la culture américaine du fromage tout en développant leurs compétences techniques », a souligné Julien Rouillaud, enseignant à ENILEA. « Les conditions sont uniques, car les stagiaires sont salariés au même titre que nos employés. Ils sont aussi logés et nourris dans des familles travaillant dans notre entreprise » ajoute Christophe Mégevand.

Des stages à l’étranger riches en apprentissages

Les témoignages des étudiants ont mis en lumière la diversité des parcours internationaux proposés par ENILEA.

En BTS GEMEAU, Lucas, Ethan, Léo et Tristan ont effectué leur stage au Canada chez Nordikeau, au Québec. Ils ont travaillé sur la vérification de postes de pompage, la mesure de débits et la gestion des stations d’épuration. Une immersion professionnelle et culturelle complète, soutenue par l’équipe internationale d’ENILEA et un sponsor local.
En BTS BIOQUALIM Produits Laitiers, Malak a choisi la Slovaquie pour un stage Erasmus au sein du groupe Savencia. Elle y a participé à des projets de recherche et développement sur le fromage traditionnel Parenica, découvrant de nouvelles techniques et cultures. Lois a été parmi les heureux élèves à partir aux USA dans le Wisconsin chez Schuman Cheese INC. César, lui, a préféré le Luxembourg, où il a intégré une fromagerie familiale. Ambiance conviviale, autonomie et innovation étaient au rendez-vous. Il y retournera d’ailleurs pour son second stage !
En BTS ANABIOTEC, Wissal a effectué un stage en Tunisie dans un laboratoire de biologie médicale, tandis qu’Alix a découvert la Suisse et ses méthodes d’analyse en santé animale.
Enfin, Lucas, diplômé 2024, a raconté son semestre d’études en Irlande dans le cadre du programme Erasmus, une expérience qu’il qualifie d’enrichissante tant sur le plan académique que personnel. ENILEA propose de faire un semestre du BTS en Irlande grâce à un partenariat avec l’université de Watterford.

Ces témoignages reflètent la dimension concrète et internationale des formations gratuites proposées par ENILEA dans les domaines de l’agroalimentaire, de la fromagerie, du contrôle qualité, de l’analyse en laboratoire et de la maîtrise de l’eau. Voir toutes les formations ENILEA

Des étudiants venus du monde entier pour étudier à ENILEA

L’international à ENILEA, c’est aussi l’accueil d’apprenants étrangers.
Cette année, le campus de Mamirolle compte notamment des nouveaux étudiants venus du Maroc – Malak, Wijdane, Saad, Nabil et Abdelgahni – ainsi que de Corée du Sud, Woojin et Yejin.
Ces derniers ont partagé leur parcours et leur passion pour le fromage français. Woojin, qui a travaillé dans la restauration en Corée, a confié : « Le fromage français est le meilleur au monde ! C’est ici, à ENILEA, que j’apprends à en maîtriser tous les secrets. »

Quant à Yejin, fille d’agriculteurs, elle a choisi ENILEA pour perfectionner les savoir-faire de sa famille : « Mon rêve a toujours été de venir en France, pays du fromage. Ici, j’apprends chaque jour un peu plus pour un jour créer mes propres produits. »

Une école tournée vers l’avenir et l’international

La soirée s’est clôturée par une collation conviviale au restaurant de l’école, symbole de la convivialité et de l’ouverture d’esprit qui caractérisent ENILEA.
Entre échanges culturels, opportunités de stages à l’étranger et accueil d’étudiants venus des quatre coins du monde, ENILEA confirme son rôle de pôle d’excellence dans la formation aux métiers de l’agroalimentaire, de l’eau et des laboratoires, tout en restant gratuite et accessible à tous.

ENILEA, grâce à son équipe dédiée à l’international, aide pour les démarches administratives et facilite l’accès aux aides financières. La forte participation à cette réunion montre que les élèves y sont sensibles et débordent d’envies de projets internationaux.