Le mini-stage peut se dérouler sur une journée ou une semaine tout dépend ce que tu souhaites découvrir, sur un seul secteur professionnel ou plusieurs.
Il se déroule en grande partie en immersion en participant à des travaux pratiques dans les ateliers technologiques (fabrication de produits laitiers), le laboratoire de génie alimentaire (fabrication de produits alimentaires), le laboratoire de produits cosmétiques et pharmaceutiques (fabrication de savon, de crème, de gel…), le laboratoire de biologie ou de chimie pour le contrôle qualité de produits alimentaires, cosmétiques ou pharmaceutiques (analyses chimiques et microbiologiques).
Tu participes également à des séances de cours avec les apprenants suivant la formation la plus proche de ce que tu souhaites découvrir.