Professeur de génie alimentaire à 50% (H/F)

ENILEA (Ecole Nationale de l’Innovation, du Laboratoire, de l’Eau et de l’Alimentation) est un établissement public de formation, dans les métiers de l’agroalimentaire, de l’eau et des analyses.

L’établissement propose des formations de CAP, BAC PRO, BAC technologique, BTS et licence professionnelle en formation initiale scolaire et en apprentissage, sur deux campus de formation : Mamirolle (25) et Poligny (39). Les formations s’appuient notamment sur des situations professionnelles au sein des ateliers technologiques, conduisant à la fabrication, le conditionnement et la commercialisation de produits alimentaires.

D’autre part, l’école forme dans le cadre de la formation professionnelle continue plus de 600 stagiaires chaque année, essentiellement des salariés des entreprises laitières en France et à l’étranger (connaissance du lait, préparation des laits, technologies fromagères, hygiène et sécurité alimentaire…).

L’établissement est certifié pour les activités de formation par apprentissage et de formation professionnelle (Référentiel QUALIOPI).

• Lieux d’exercice : ENILEA – LEGTA Campus de Poligny.
• Nature du contrat : CDD 12 mois à 50% du 01/09/2026 au 31/08/2027.
• Rémunération selon grille indiciaire : 1 935 € brut / mois au minimum pour un temps complet + prise en compte des diplômes et de l’expérience professionnelle.
• Statut : agent contractuel de droit public.

• Diplômes d’études supérieures (Bac +3 minimum) ;
• Débutant accepté.

• Concevoir et mettre en œuvre des situations d’apprentissage ou d’enseignement dans le cadre des programmes nationaux ;
• Transmettre des connaissances disciplinaires ;
• Concevoir et mettre en œuvre des modalités d’évaluation des acquis des apprenants ;
• Assurer un suivi personnalisé des apprenants en lien avec les familles ;
• Contribuer au bon fonctionnement de l’établissement et au travail en équipe ;
• Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire.

• Maîtriser les savoirs disciplinaires et leur didactique ;
• Construire, mettre en œuvre et animer des situations d’enseignement et d’apprentissage prenant en compte la diversité des apprenants ;
• Évaluer les progrès et les acquisitions des apprenants ;
• Être en mesure de conduire une classe en associant souplesse et fermeté ;
• Savoir travailler en équipe ;
• Respect du devoir de réserve et discrétion ;
• Qualités relationnelles : sens de l’écoute, diplomatie, psychologie, patience ;
• Disponibilité (contraintes par rapport à l’emploi du temps – horaires annualisés).

• Pour postuler, merci d’envoyer votre lettre de candidature et votre CV à jour.
• Toute candidature incomplète ne sera pas étudiée.